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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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美國串流影音平台Netflix進軍台灣，推出1個月免費試用，吸引不少網路族的試用，但隨著國內線上看戲劇的風潮越來越盛，未來付費收看正版戲劇的可能性也提高，因此有網路平台業者樂觀期待線上收看可以成為常態。

就是這個充滿殺氣的眼神，讓影集的人氣爆衝，消費者追劇不放鬆，也讓串流影音平台Netflix在全球聲名大噪，執行長里德？海斯汀宣布進軍台灣後，讓影劇迷叫好，但卻一陣失望。

影集迷：「如果原本說有的話，現在沒有應該就蠻失望的吧！」

現在用手機、PC，隨時隨地追劇，已經成為影劇迷的最愛，看準消費型態的改變，本土線上影視業者積極布局，要把餅做大，面對Netflix來台，樂觀其成。

LiTV線上影視執行長錢大衛：「對整個視頻網站追求正版經營，視頻能夠更多的投資，而且內容商也願意更多的投資，這都是正向循環的。」

線上影視市值有多大？光是有線電視的300億產值，加上電視台每年百億廣告和電子商務，商機上看千億，眼看境外平台也來搶市場，本土業者會不會擔心？

有線電視新媒體副總王宗弘：「我們這個影視平台它有一個特色，它收納了很多本土的電視業者裡面優質的戲劇節目，對觀眾而言，其實它可以在這個平台上面，可以重溫舊夢。」

原來，Netflix主打美國影集收看零時差，鎖定影集迷；本土線上影視則是集結本地新聞頻道，和流行的韓劇、日劇、台劇，內容還是有區隔。

無論是時下最夯的本土連續劇，或是經典鄉土劇，只能在本土影音網站才看得到，因此儘管外資壓境，國內業者強化內容，迎戰線上收視的新浪潮！（民視新聞綜合報導）

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